Tahu yang gurih lembut enak dibuat perkedel dengan tambahan udang. Bagian luarnya kering renyah dan bagian dalamnya lembut gurih. Dicocol sambal kacang, makin dahsyat rasanya!
Bahan:
1 buah tahu putih, tiriskan, haluskan
75 g udang kupas,cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
Anda penggemar sate padang? Kalau mau beli sih banyak ya yang jual. Tapi kenapa nggak sekali-kali ngrasain sate padang buatan istri tercinta? 😉
Bahan :
• Daging sandung lamur 300gr
• Air 800cc
• Tepung beras 8 sdm
Bosan dengan bakso daging seperti biasanya? Kali ini buatkan kejutan untuk keluarga tercinta anda dgn bakso goreng rasa ikan. Hmmm….
Bahan bakso :
200 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
3 sendok makan tepung kanji
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih, dihaluskan
- Haluskan cabai merah (sesuai selera), 4 bawang putih dan garam 1 sdt
- Gula jawa 2 sdm
- Kecap manis 4 sdm
- Air asam 3 sdm
- Air 250 ml