Hotdog versi ayam ini pastinya lebih bersih dan lengkap, apalagi dilengkapi dengan sayur sebagai pelengkap nutrisi. Cocok untuk bekal anak sekolah atau bekal untuk dibawa ke kantor atau tempat beraktivitas. Resep yang kami sadur dari detikfood.com recomended untuk dicoba.
Bahan:
2 buah roti hotdog
2 lembar daun selada
2 sdm mayones botolan
2 sdm saus cabai botolan
1 buah tomat, iris tipis
Adonan ayam, aduk jadi satu:
250 g daging ayam cincang
1 kuning telur ayam
1 sdm tepung terigu
1 sdm susu bubuk fullcream
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm daun bawang iris halus
Lapisan:
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
100 g tepung panir putih
Pelengkap:
Setup Sayuran
Buah Segar
Cara membuat:
- Adonan Ayam: Bentuk adonan menjadi bulat lonjong dan pipihkan.
- Celupkan dalam putih telur lalu balut tepung panir hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga kering.
- Olesi tiap roti dengan mayones.
- Beri se[otong selada. Taruh adonan ayam di bagian tengahnya.
- Beri irisan tomat dan saus cabai.
- Sajikan segera.
Untuk 2 buah
(eka/Odi)
Sumber : Odilia Winneke – detikFood
